Archive for the ‘グルメガイド’ Category

グルメガイド(10) 「とり田(とりでん)」

木曜日, 8 月 30th, 2012

とり田博多(薬院)にある鶏肉の水炊きのお店です。店内のセンスも良く、とても美味しい料理を頂けます。今回は私が感じたことを幾つかお話します。

1. 前菜にゆで卵を使った料理が出ました。「あっ」と思いました。今までに鶏肉の水炊きでゆで卵が出たお店はなかったからです。鶏の料理なのだから「ゆで卵」で始まるところにストリー性があって面白いと思いました。

2. 鶏肉の『たたき』が出ませんでした。充分に火が通らない状態で安全に食べられる肉は牛肉だけです。鶏肉のたたきは細菌や、寄生虫に汚染されている可能性があります。今回も「どう言い訳して残そうかなあ。」と考えていました。たたきを提供しないお店の姿勢に「食の安全」を第一に考えておられると感じました。

その他にも細部にわたり「気配り」を感じるお店です。とにかく、くつろいで美味しいお酒と食事が頂けるのが嬉しいですね。

とり田HP 場所を確認したい方はココをクリック

福岡市中央区薬院2-3-30 CASE BLDG 1F 〒810-0022
TEL:092-716-2202
定休日:不定休
営業時間:11:00~L.O.21:00
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グルメガイド(9) 「生パスタ Yacino (ヤッチーノ)」

金曜日, 12 月 24th, 2010

 胃腸の検査も無事終わり、何か美味しいものを食べたくなった方に耳寄りな情報をと思い始めてみました。

皆さんは水巻運動公園をご存知ですか。立派なコート(砂入りハードコート)が8面ぐらいあります。比較的空いている穴場です。家族でテニスをする時、このコートを利用していますが、帰りに公園の道向かいにあるこのお店に立ち寄ります。ダイエット中ではありますが、先週の日曜日にテニスに行ったので、久しぶりに行ってきました。この日食べたランチをご紹介しましょう。

私が食べた 息子が食べた「 おくさんが食べた「 

ランチは、スープとサラダとデザート(4種)と飲み物が付いて基本1500円!(パスタの種類によって値段が変わりますが、安いっ!と思います)

  

お勧めは、何と言っても「ラザニア」です。(残念ながらランチではラザニアは注文できません。ディナータイムのみです。)私が知っている限りでは、ラザニアが食べられる店は折尾周辺ではここしかないと思います。注文してテーブルに運ばれてきた時、「少なっ!」って内心思ったのですが、食べてみると、意外や意外、ズッシリ胃に来ます。白ワインとの相性がピッタリです。至福の時間が過ごせます。
 
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遠賀郡水巻町中央3-1-1F
TEL:093-201-6860
定休日:木曜日
営業時間:11:00~14:00 18:00~20:30
Blog:http://blogs.yahoo.co.jp/mffct247

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グルメガイド(8) 「山本山」

月曜日, 8 月 30th, 2010

胃腸の検査も無事終わり、何か美味しいものを食べたくなった方に耳寄りな情報をと思い始めてみました。

三号線沿いです。新水巻病院の近くです。

国道3号線沿いの三角屋根が目印のお店です。古民家風な造りで、入り口には地元で採れた立派な野菜が所狭しと置いてあります。びっくりするくらい安い値札がついています。

高菜めしとだんご汁 

 お勧めは「高菜めしと団子汁セット」です。このお店の高菜めしの高菜は良い香りがします。地元遠賀でとれた高菜を漬けて使っています。アツアツの出来立てがどんぶりに山盛りつがれて出てきます。女性には量が多いかも知れません。「腹いっぱい旨いめしが食いたい!」という原始的な欲望を満たしてくれること請け合いです。

 

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遠賀郡水巻町立屋敷1-15-16
TEL:093-201-3245
定休日:火曜
営業時間 11:00~15:00、17:00~21:45 平日
        11:00~21:45 土・日・祝

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グルメガイド(7) 「のり平チャンポン」

土曜日, 8 月 28th, 2010

胃腸の検査も無事終わり、何か美味しいものを食べたくなった方に耳寄りな情報をと思い始めてみました。

   のり平ちゃんぽん 看板です。

温厚でやさしいご主人とシャキシャキとした歯切れのいい奥様のお二人でお店を切り盛りされています。ここのチャンポンを一言で表現するならば、「ヘルシー」という言葉がぴったりです。野菜の具もたっぷりだし、汁も白く濁っているのですが、少しもギトギトしていません。食べ終わった後にそう快さを感じることが出来ます。「野菜チャンポン」だけでは物足りない方は、チキンカツ乗せの「のり平チャンポン」がお勧めです。これまた、あっさり味のチキンカツが3個チャンポンにトッピングされています。
チキンカツがのってる、のり平ちゃんぽん

何年も前から来ているのに、夏に人気だという冷麺を頼んだことがありませんでした。ので、今日は頼んでみました。つけダレの冷麺が好きで、夏に冷麺だけを食べにくるお客さんがいるのだそうですよ。
つけダレの冷麺もさっぱりとして美味しいです!

 このお店、チャンポン屋さんなのに、ギョーザがないのです。不思議ですよね。勝手な推測ですが、さっぱり風味のチャンポンにギョーザは合わないからだとおもいます。全然別の理由だったらゴメンなさい。

 
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北九州市八幡西区浅川台1-23-21
TEL:093-601-3363
定休日:日曜
営業時間:11:00~20:00 ※15:00~18:00までは準備中

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グルメガイド(6) 「北のラーメン らう家」

金曜日, 8 月 27th, 2010

 胃腸の検査も無事終わり、何か美味しいものを食べたくなった方に耳寄りな情報をと思い始めてみました。

らう家

とんこつラーメンは大好きなのですが、小さい頃に食べたことがなかったせいか(小生、関西出身です)、どうしてもお腹が痛くなります(これも過敏性腸症候群のひとつの症状かも知れませんね)。そこで、とんこつ以外のラーメンを探していました。以前は小倉の「藤王」まで食べに行ってたので、近くにこんな美味しいお店を見つけた時は狂喜乱舞でした(ちょっと大げさ)。
お勧めは「特製」しょうゆラーメンです。普通のしょうゆラーメンもありますが、この「特製」の100円増しの価値はその何倍もの価値があります。
麺もお店の手作りで、本格的です。店内はキレイにしてあり、清潔感いっぱいです。

   特製醤油ラーメン このサラダが280円!安くないですか?そしてとても野菜が美味しいです。

エントランスのガーデニングは、当クリニックと似た印象で、そこが又このお店のファンになってしまった理由のひとつです。

    

 
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北九州市八幡西区則松6-13-1
タップリ13台の駐車場
TEL:093-603-2344
営業時間 11:00~22:00
Blog:http://rauya.blog16.jp/index.php

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グルメガイド(5) 「イエローパンプキン」

木曜日, 8 月 26th, 2010

胃腸の検査も無事終わり、何か美味しいものを食べたくなった方に耳寄りな情報をと思い始めてみました。

Yellow Pumpkin Yellow Pumpkin

昔ながらの喫茶店の雰囲気の漂うお店です。コーヒーなどの飲み物や、軽食、定食の他になんと鍋ものまであります。
フランクフルト スパゲッティ一番のお勧めは「フランクフルト」です。今では珍しくなってしまった感のある、木の土台に熱い鉄板がはめ込まれているタイプのお皿(?)にジュウジュウ音を立てているスパゲティナポリタンと大きなフランクフルトが盛りつけられています。半熟の目玉焼きがおまけでのっかっています。このトロトロの黄身をスパゲティに絡めて食べたり、わざと鉄板の上に垂れさせて焼いてから食べたり、いろいろ楽しめます。半分以上食べてくると、スパゲティの麺が鉄板で焼けてカリカリになってくるので、また、違った食感が楽しめます。一言で表現するならば、「なつかしい味」です。
 このお店、おしゃべりの好きなママがテーブルにやって来て、いろいろ楽しい話を聞かせてくれるのが、隠し味になっています。

 
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北九州市八幡西区光明2丁目10-14
TEL:093-603-7828
定休日:なし
営業時間:11:30~22:00

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グルメガイド(4) 「 田舎庵 黒崎店 」

金曜日, 8 月 20th, 2010

田舎庵胃腸の検査も無事終わり、何か美味しいものを食べたくなった方に耳寄りな情報をと思い始めてみました。

鰻(うなぎ)屋さんです。間口は狭いのですが、落ち着いた雰囲気の店内は縦に長く、意外と広々としています。これも「ウナギの寝床」というのでしょうか? 
お勧めは、「せいろ蒸し」です。「松」「竹」「梅」で鰻の量がはっきり違いますが、値段もはっきり差をつけてあります。お腹の空き加減とご予算とを相談のうえ、お選びください。柔らかい鰻とたれのしみ込んだ蒸しご飯は絶品です。付け合わせのカブの酢漬けとクコの実が、これまた、美味しいです。
なお、胆石のある方やすい臓の弱い方は、病状悪化の誘因になりますので、鰻は控えましょう。

     カブの酢漬けとクコの実ふたを開ける前ってわくわくしますよね! せいろ蒸しで~す。

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北九州市八幡西区黒崎4丁目1-22
TEL:093-645-3381
定休日:年末年始
営業時間:11:00~21:00

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グルメガイド(3) 「まさ」

月曜日, 8 月 9th, 2010

胃腸の検査も無事終わり、何か美味しいものを食べたくなった方に耳寄りな情報をと思い始めてみました。

まさ

「うどんのまさ」はご存じの方も多いと思います。八幡西区永大丸の里中交差点のすぐ傍にあります。じつは当院から里中交差点まではまっすぐに道一本で行けますので、意外に近く感じます。
 うどんの麺自体もおつゆもとっても美味しいのは言うまでもないのですが、さらに、大将がとっても感じの良い人です。馴染み客な感じで世間話をするわけではないのですが、ちょっとした会話や笑顔に人柄がにじみ出ています。「仕事頑張ってるな。」「この仕事が本当に好きなのだろうな。」ってオーラを感じます。一生懸命仕事している人って素敵ですよね。その人が作った食事なら、なお一層美味しいはずです。
お店で良く注文されているのは「肉ごぼううどん」です。甘辛く煮込んだ牛肉と太いごぼう天、さらにもれなくトッピングされてくるわかめでどんぶりの中の麺が見えません。豪華な一品です。私はわかめうどんが好きです。この方が、うどんの美味しさがより一層引き立ちます。とは言うものの、隣のごぼう天の良い匂いに「やっぱり、ごぼう天うどんにすれば良かったかな。」と毎回後悔しています。

 ごぼ天うどん山かけごぼ天うどん

 
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北九州市八幡西区永犬丸5-9-10 
TEL:093-692-3923
定休日:第2・4土・日曜
営業時間:11時半~24時(売り切れ次第終了)

 

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グルメガイド(2) 「乃むら」

水曜日, 8 月 4th, 2010

胃腸の検査も無事終わり、何か美味しいものを食べたくなった方に耳寄りな情報をと思い始めてみました。

福岡ひびき信用金庫のお隣です。折尾駅から歩いて5分!

うどん、定食屋さんです。少し明かりを絞ったうす暗い店内は「古民家」風の造りになっていて、BGMにジャズが流れています。ここの名物は勿論うどんですが、私の個人的な一押しはから揚げとちゃんぽんです。

  img_6287唐揚げ
から揚げを食べるためには定食を注文しなければいけませんが、ちゃんぽんも食べたいので、ちゃんぽんを頼んで、から揚げは連れの頼んだ定食からおすそ分けして頂いております。ちゃんぽんの汁は「和風だしの中にほのかにとんこつ風味が漂う」という感じです。麺はうどんです。これが、意外で、新鮮な驚きです。野菜や魚介類の具材が品良くトッピングされています。前回同様、毎回汁まで飲み干してしまう美味しさです。なお、から揚げはお持ち帰り出来ます。
クリニックを建設中、K-Platz のかせさんも、庭園空間のごうさんも、乃むらをとっても気に入ってくれて、何度かご一緒しました。
冬には「みそ」風味のちゃんぽんも出ます。500円のうどん定食はおススメです。今、夏の季節にはぶっかけうどんも美味しいですよ。

おろしぶっかけうどん

google map 場所の確認はこちらから

北九州市八幡西区折尾1丁目10-1(福岡ひびき信用金庫のお隣です)
TEL:093-602-0593
定休日:日曜・祝日
営業時間:11:00~16:00 午後4時までの営業ですのでご注意下さい。

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グルメガイド(1) 「三味園」

土曜日, 6 月 12th, 2010

胃腸の検査も無事終わり、何か美味しいものを食べたくなった方に耳寄りな情報をと思い始めてみました。
記念すべき第1回目にご紹介するお店は、隠れた名店「三味園」です。

三味園

丼もの、うどん、そばがメインのお店です。“隠れた”と形容したのは、このお店がグルメ雑誌に掲載されたのを見たことがないからです。お店自体はいつも盛況だから、絶対、取材の申し込みとかあると思うのですが。勝手な想像ですが、頑固な店主が雑誌に掲載されるのを一切断っているのでは?と勘ぐってしまいます。
和風ちゃんぽん 何でも美味しいのですが、一番のお勧めは「ちゃんぽん」です。私は大学生の頃から通っていますので、30年間食べ続けています。だしの利いた和風な味付けで、麺は中華そばのような真っすぐの細めんです。食べやすく小さく刻んだ沢山のお野菜が乗ってきます。汁には、ほんの少し、とろみがついています。お値段は600円くらいで、これも多分30年間変わってないと思います。
 汁まで全部飲み干すこと請け合いです。僕は、毎回、そうしています。是非、一度、試食してみて下さい。

google map 場所の確認はこちらから
北九州市八幡西区光貞台1丁目2-2
TEL:093-602-5036
定休日:木曜日
営業時間:12:00~15:00 17:00~21:00

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