グルメガイド（3） 「まさ」
胃腸の検査も無事終わり、何か美味しいものを食べたくなった方に耳寄りな情報をと思い始めてみました。
「うどんのまさ」はご存じの方も多いと思います。八幡西区永大丸の里中交差点のすぐ傍にあります。じつは当院から里中交差点まではまっすぐに道一本で行けますので、意外に近く感じます。
うどんの麺自体もおつゆもとっても美味しいのは言うまでもないのですが、さらに、大将がとっても感じの良い人です。馴染み客な感じで世間話をするわけではないのですが、ちょっとした会話や笑顔に人柄がにじみ出ています。「仕事頑張ってるな。」「この仕事が本当に好きなのだろうな。」ってオーラを感じます。一生懸命仕事している人って素敵ですよね。その人が作った食事なら、なお一層美味しいはずです。
お店で良く注文されているのは「肉ごぼううどん」です。甘辛く煮込んだ牛肉と太いごぼう天、さらにもれなくトッピングされてくるわかめでどんぶりの中の麺が見えません。豪華な一品です。私はわかめうどんが好きです。この方が、うどんの美味しさがより一層引き立ちます。とは言うものの、隣のごぼう天の良い匂いに「やっぱり、ごぼう天うどんにすれば良かったかな。」と毎回後悔しています。
北九州市八幡西区永犬丸５-９-１０
ＴＥＬ：０９３－６９２－３９２３
定休日：第2・4土・日曜
営業時間：11時半～24時（売り切れ次第終了）
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