１週間がたちました。2kg痩せたものの、あっという間に戻ってしまい、現在はダイエット開始時点から400ｇ減っただけです。でも、今回は続けられそうです。何と言っても、面倒なカロリー計算が一切ありません。楽です。ケーキが食べたくなっても、小麦粉とバター、砂糖の状態をイメージし、なるべく食べたくなくなるように仕向けています。以前トライしたレコーディング・ダイエット（食べた物をすべて記録する方法）は確かに成果がありましたが、記録を見ながら「これを食べるべきではなかった。」と反省ばかりで憂鬱になりました。その点、低炭水化物ダイエットは、意外にあっさりと「炭水化物はダメ！」と割り切れます。
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「フルーツの秋」となりました。スーパーに行くと、夏の終わりのスイカがまだ出回っているのに、ブドウに桃、梨にりんご、などなど美味しい果物がところせましと並べてあります。
ビタミンCが豊富な果物も果糖が入っています。果糖も結局はブドウ糖です。果物の食べ過ぎは高血糖を来しますので、肥満の原因になります。
低炭水化物ダイエットを始めると、本当に食べられる物が限られます。そこで、自分勝手にルールを決めました。「果物は例外」と。何か美味しい物が食べられなければ、毎日が味気ないものになってしまいますから。
毎朝、何種類かの果物にヨーグルトをたっぷりかけて朝食にしています。はちみつはかけないように注意しています。
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昨日の夕食は焼肉でした。ただし、ご飯は抜きです。そうすると、間が持たないので、「焼き係」をかってでました。家族の分を焼いていると、自分の食べるペースが遅くなり、普段から早食いの私にとっては「ひょうたんからこま」的な良い結果を生みました。ビール（350ｍｌ、150カロリー）も飲みました。
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低炭水化物ダイエットを始めて3日目です。
体重が2kg減っていました！（ヤッター！）
昨日は居酒屋に飲みに行ったので、結構食べたのですが、体重は増えませんでした。良かった！ 勿論、炭水化物的なメニューは一切注文しませんでした。締めのご飯モノとかも我慢しました。肉や魚、野菜料理の豊富な居酒屋は「低炭水化物ダイエット」に向いているかも知れません。
そういえば、昨日は、スタッフが由布院のお土産にと「ロールケーキ」を2本も持って来てくれました。メッチャ美味しそうでしたが、見ないようにしました。クリニックの休憩室に人数分に切り分けて置いてあったのですが、1皿だけ（私の分）が最後まで残っていました。
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年を重ねるごとにジワジワと増え続ける体重。現在、標準体重を15kgもオーバーしています。過去に様々なダイエットにトライしましたが、すべて失敗に終わりました。
「ぶざまな姿は見せられない。」というプレッシャーを継続する力に置き換えられたらと、ブログでダイエットの進行具合を報告することを思い立ちました。
今回（これが最後になるはずです）のダイエットは『炭水化物を極力減らす。』方式です。摂取すればすべてブドウ糖に変換される炭水化物。吸収がよく、食後の過血糖の大きな原因になっています。肥満と直結している糖尿病に陥る前に体重を減らさなければいけません。目標はズバリ10kg減量です。
今日、さっそくスーパーに炭水化物ではないおやつを買いに行きました。大豆をただ炒っただけとかビーフジャーキーとか魚の干物を買ってきました。「炭水化物じゃないおやつ」って探すのが大変ですね。
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